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       为更好的推进我省预制菜行业高质量发展，加强规范引导，凝聚各方合力，交流合作经验，9月23日，快鹿集团应邀参加在杭州召开的浙江省预制菜行业发展交流研讨会。

       本次研讨会由浙江省食品工业协会组织，来自全省预制菜生产、经营企业头部企业和各地行业协会参加了会议，会上，农夫山泉、五芳斋、一鸣食品、快鹿集团等30余家知名企业代表围绕预制菜质量安全相关标准和《长三角预制菜生产许可审查方案（征求意见稿）》做了交流发言。快鹿公司代表对征求意见稿中关于预制菜的定义和归类，预制菜生产许可审查的权限设置和标准等有关内容提出了建设性意见建议。有关领导和专家教授对预制菜行业发展现状、各行业提出的意见建议以及未来发展方向等进行了交流指导。省食品工业协会秘书长表示协会将充分采纳各企业代表提出的有益建议，修改完善《长三角预制菜生产许可审查方案》内容，并尽快下发实施。

       今年以来，快鹿集团积极发挥行业龙头作用，加快温州预制菜产业的发展。快鹿集团今年被评为温州市预制菜十强企业，牵头组织温州预制菜产业联盟，参与《温州预制菜》行业标准制订，并在快鹿印象门店率先推出温州预制菜专柜，9月份成立了快鹿瓯菜研究室，加大技术创新和新产品研发，八宝饭、滋补酒饭等产品成功入选温州市百佳预制菜，成功研制推出酥脆里脊、红烧狮子头、姬松茸老鸭煲、玉米炖排骨等瓯菜系列预制菜，获得了市场好评。

       下一步，快鹿集团将加大对中央厨房和预制菜产业的投资力度，把握广阔的市场前景，拓宽视野格局，发挥行业引领作用，积极整合资源，打造高质量的预制菜产业链，乘风而上，推动我市预制菜产业高质量发展，为我省预制菜行业发展作出应有的贡献。