近日，温州快鹿集团有限公司被评为“地标美食代表性企业”，快鹿集团申报的温州大馄饨成功入选长三角地区“地标美食”名录，成为传承温州文化、具有地方标志性的美食之一。
一方水土养育一方人，一方人造就一方美食。温州大馄饨广泛盛行于温州市全域，深受温州人民的喜爱。快鹿产品“温州大馄饨”在继承快鹿杨姓职工历代馄饨皮的手艺基础上，不断探索与改良，用料上精选优质面粉、猪腿肉，坚持手工擀面、手工包制馄饨的传统技艺，辅以0.4毫米的匠心精神，使得馄饨皮薄、馅鲜、味美，爽滑弹牙，汤鲜味美、保留温州地道口味，传承百年美味。
蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。古有一家人在腊月时节争食蒸饼和馄饨的欢乐情景，今有快鹿集团与温州大馄饨命运与共，继承与发扬传统美食，以开拓创新的精神，弘扬温州特色文化，同时，也为国企老字号品牌产品“走出去”服务全国打下坚实的基础。
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